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BIRRA IN POSA!

Alla Settimana della Birra Artigianale ci saremo anche noi!

Dal 12 al 18 marzo, un brindisi lungo una settimana. Per sette giorni infatti, in tutta Italia, ci saranno centinaia di iniziative dedicate alla birra di qualità. La nostra? La Birra In Posa!

Abbiamo racchiuso i sapori della campagna e quelli del mare con quelli del nostro orto, dando vita ad un menù degustazione di 5 portate.

• Tramezzino di Baccalà spezie e Cipolla caramellata
• Risotto di Gò, Croccantini della laguna e Verdure bruciate
• Tortelli al Cappone latte e miele, Ravanello al mandarino, Verza e Shitake
• Petto d’anatra, Lasagnetta dell’orto, Mandarino e Cavoletti
• Pollini e pistilli, Miele, Orzo, Riso, Camomilla e Fiori

A ciascuna portata sarà abbinata una birra artigianale.
Curiosi di scoprire gli abbinamenti?

Vi aspettiamo!!!

– 50 euro, bevande incluse –