Abbiamo Vinto!

L’11 ottobre si è tenuta la finale del famoso Festival del Baccalà, giunto alla sua decima edizione nella cornice dell’Hotel Danieli di Venezia. Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro chef Andrea Alan Bozzato ha vinto il prestigioso premio del Festival Triveneto del Baccalà con il piatto “Baccalà laccato, patate al caprino, latticello e cipollotto”, […]

Serata del Tartufo Bianco

Una serata speciale per celebrare uno dei più preziosi ingredienti della cucina italiana e internazionale: il #tartufo bianco, apprezzato dagli chef di tutto il mondo, è tanto raro quanto pregiato.Venerdì 29 ottobre potrai degustare il “diamante” della nostra cucina, abbinato ai piatti della tradizione.Prenota la tua cena chiamando il numero +39 049 9772532  MENU DEGUSTAZIONE “TARTUFO BIANCO” […]

Menù Festival del Baccalà – 10 edizione

Antipasto: Fiori ripieni di baccalà, zucchine alla menta e prugna rossa. (Valturio 1759, metodo classico, Pinot Nero, Valturio) Primo: Gnocchetti alla rapa rossa, stufato di baccalà al mirto e tartufo nero. (Pievecroce, lugana, Costaripa, Verona) Secondo: Baccalà laccato, patate al caprino, latticello e cipollotto. (Sisto Rosso, Cabernet Sauvignon, Vicenza) Dessert: Sospiro di olivello spinoso, vaniglia e lavanda. (Recioto di […]

SKILL – Gourmet

Da giovedì 17 giugno riapriamo il nostro ristorante gourmet di campagna e per proporti un’esperienza sempre più unica e indimenticabile abbiamo deciso di dargli una nuova identità, scegliendo un nome che per noi è una mission: SKILL. Per creare una nuova cucina di campagna è necessario sperimentare e studiare continuamente, la somma di competenze nuove […]

San Valentino in Posa – Formula “Solo Pranzo” – 14 febbraio

Per il pranzo di San Valentino la nostra cucina di campagna propone:  Benvenuto dello chef con bollicina Antipasto 1:  Bouchet  di rapa e mela  gambero rosa e caviale Antipasto 2 :  Astice al vapore, patate al formaggio fiorito, porro e latticello            Primo piatto 1 :  Risotto alle ostriche e moscato dei colli EuganeiPrimo piatto2 : […]

San Valentino in Posa degli Agri – Formula weekend – 1 notte

Chek in previsto per sabato 13/02 le 18.30.Aperitivo di benvenuto in camera.Inizio della cena in ristorante ore 20.30. Menù della cena: Benvenuto dello chef con bollicina Antipasto 1:  Bouchet  di rapa e mela  gambero rosa e caviale;Antipasto 2 :  Astice al vapore, patate al formaggio fiorito, porro e latticello;        Primo piatto 1 […]

La Campagna Gourmet

Trascorri un soggiorno di relax nella nostra campagna. Nel rispetto della normativa vigente ti aspettiamo per gustare le prelibatezze del nuovo menù in versione invernale del nostro Ristorante di #Campagna – #SKILL “Gourmet”. Tre tipologie di offerta, tutte con soggiorno incluso. — Scopri dove siamo –> https://bit.ly/2P3koApRichiedi maggiori informazioni chiamando il +39 049 977 2532

Il Ristorante in Campagna

Riapre il nostro Ristorante in Campagna. Da venerdì 3 luglio tutti i weekend con i seguenti orari:venerdì e sabato: 19.30 – 22.30domenica: 12.00 – 14.30 e 19.30 – 22.30 Qui trovi il menù: https://laposadegliagri.com/menu-posa-degli-agri