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Natale a La Posa degli Agri.

Natale è già alle porte, anzi, è già arrivato per chi, come tanti, è alla ricerca della perfetta location in cui passare il tradizionale pranzo del 25 dicembre.
Perché non festeggiarlo in una caratteristica “Casa di Campagna”?

Se desiderate festeggiare il Natale 2019 con Gusto, assaporando piatti che mescolano tradizione e creatività, ricercatezze e sapori di casa, qui sotto, vi proponiamo il nostro Menù per il Pranzo del 25 dicembre 2019.

 

Entreè di benvenuto dello chef:

Frittella di baccalà mantecato
Il nostro pane al vapore e il crudo di Montagnana Veneto dop Castel San Zeno
Il cremoso di funghi e la panna cotta alle erbe spontanee

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L’antipasto della tradizione

 Il cotechino arrostito , l’indivia  e  la mostarda di zucca dolce e piccante

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I primi piatti tra l’orto e il cortile

 I tortellini in brodo di gallina,
i profumi dell’anice selvatico e la stracciatella d’uovo


Il  Carnaroli  De Tacchi al Merlot Punto Zero dei Colli Euganei,
il radicchio rosso tardivo e la spuma erborinata del Blu di Bagnoli

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Il secondo  piatto dalla nostra cucina

 Royale di cappone e castagne,
la salsa aromatizzata all’arancio e le verdure autunnali

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Il dessert Natalizio 

Gran dessert Monte Bianco
tra i marroni igp di Combai , la ricotta e  il cacao

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Il dolce della tradizione

 Panettone artigianale Loison Pasticceri dal 1938

 

Costo 65€
Bevande incluse
Necessaria prenotazione.

 

LA POSA DEGLI AGRI
via Orsaretto n. 4
Isola dell’Abbà – Polverara (PD)
+39 049 9772532
info@laposadegliagri.com