Natale in Posa degli Agri

Natale in Posa degli Agri

Natale in Posa degli Agri

Hai già impegni per questo Natale?Perché non festeggiarlo, in compagnia della tua famiglia, nella nostra #Campagna.Grazie agli ampi spazi della nostra struttura, potrai passare un pranzo di Natale all’insegna della qualità e della sicurezza.Ecco per te la nostra esclusiva proposta di menù natalizio con tanto di abbinamento vini:

Benvenuto dello chef:
(BRUT Millesimato 2016 – Cuvée Chardonnay-Garganega)- Mini Tramezzino di Baccalà con spezie e cipolla caramellata
– Tartelletta con maionese alle erbe e cavolfiore
– Bombolone salato ripieno di funghi

Antipasto:

Cotechino al radicchio con giardiniera di frutta e verdura (Calice SISTO ROSSO – Cabernet Sauvignon 2018)

Primi:

Tortellino tradizionale fatto a mano in brodo della corte padovana profumato alle 5 spezie –
(Calice SISTO ROSSO – Cabernet Sauvignon 2018)Lasagnetta alla zucca delicata, caprino affinato nelle erbe aromatiche –
(SISTO BIANCO – Chardonnay-Garganega IGT Veneto 2019)

Secondo:

Guancetta di vitello all’arancia con patate e broccolo romanesco-
(SISTO BIANCO – Chardonnay-Garganega IGT Veneto 2019)Dolce:Biscotto alle castagne ubriaco con spuma di nocciola e salsa al cioccolato (Calice Rosé Brut)

Pasticceria natalizia:
Panettone Selezione Loison


Abbinamento vini della cantina Cà Rovere

BRUT Millesimato 2016 – Cuvée Chardonnay-Garganega
ROSÈ BRUT Millesimato 2015 – Cuvée Chardonnay-Garganega
SISTO ROSSO – Cabernet Sauvignon 2018
SISTO BIANCO – Chardonnay-Garganega IGT Veneto 2019Acqua – caffèIl costo a persona è di € 85.
La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata chiamando in struttura al numero +39 049 977 2532Ti aspettiamo per un Natale insieme.

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